[下肥　OR　屎尿　OR　し尿　大名屋敷] goo ウェブ検索結果

1 尾張藩御用達の豪農の資料から大名屋敷を解く - ほぼ日刊時代小説

2008年6月15日 ... 『大名屋敷の謎』は、尾張藩の「下肥（しもごえ）」の汲み取り業を担った豪農中村家に伝わる文書をもとに、経済やリサイクルの面から江戸の大名屋敷の実態を教えてくれる歴史読み物である。安藤さんらしく、現代的で軽快な語り口で、江戸 ...

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2 Amazon.co.jp： 大名屋敷の謎 (集英社新書): 安藤優一郎: 本

農民と言っても、大名屋敷という住居と行政組織と軍事施設を合わせたような巨大組織へ物資を供給する役割を果たしていたのだから、現在の商社の役割に近い。じっさい、人間の糞尿（＝下肥）は江戸期において間違いなく「資源」であり、 大名屋敷での ...

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3 時代小説日月抄安藤優一郎 大名屋敷の謎

あとは、大名屋敷に出入りの御用達商人の話になる。その大半は古文書が見つかった尾張藩出入りの下肥汲み取りを請け負った豪農の話になる。この話は面白くて、下肥が金になり利権も有る事は知っていたが、ここまで商売になるとは思わなかった。 ...

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4 名古屋発！ランチェスター経営戦略

この江戸の下肥（排泄物）回収ビジネスですが、中でも、 大名屋敷は大量の武士が駐屯していた為に排泄物が多く、 1回の回収量が多い為に、大口取引先でありました。また大口だけでなく、徳川将軍家、水戸藩、尾張藩などの徳川親藩や加賀前田藩や仙台 ...

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5 名古屋発！ランチェスター経営戦略 - アーカイブ: 2010年1月

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6 江戸は世界一清潔な都市だった - www.geocities.jp

このお米を作るのに、化学肥料の無い当時は下肥は欠かせない貴重な肥料でした。農民たちはこの下肥を入手するために江戸などの街中に ... ・2位：勤番、主に大名屋敷 から出る屎尿(最上級品) ・3位：?町肥、江戸の町方の家、長屋から出る屎尿(上級品) ...

www.geocities.jp/chasukechan/nk-1079.htm - 8k - キャッシュ - 別ウィンドウ表示

7 品川の大名屋敷 第7回 | 品川区

大崎屋敷の下掃除 (しもそうじ)権（肥料としての下肥 (しもごえ)引取り）といった特権も、えていたという記録が残っています。 ... 次回は、品川の大名屋敷 第8回戸越村の丸亀藩京極家 (まるがめはんきょうごくけ)下屋敷についてをお送りします。 ...

www.city.shinagawa.tokyo.jp/hp/page000006700/hpg0000... - 10k - キャッシュ - 別ウィンドウ表示

8 下肥商人 - OCN｜トップページ

江戸時代は農地の肥料として下肥即ち糞尿は貴重なもので江戸の街には各地の農民が汲み取り権をもち舟に積み込み農村に回漕し ... ところで商品屎尿につきましては当然肥料としての効き目において、値段のランクがあり上等から下等の順は、?勤番、主に 大名屋敷の屎尿。?町肥、江戸の町方の家、長屋のもの。?辻肥、四辻などに農民が設置した便所の屎尿、?お屋敷、これは牢屋敷などで最下等。で最上等の勤番の標準価格は町肥 ...

www12.ocn.ne.jp/~kyubun/risa21.htm - 25k - キャッシュ - 別ウィンドウ表示

9 環境破壊の四方山話第5話

食料増産には肥料が重要ですが、化学肥料は発明されてなく、堆肥や屎尿が肥料（下肥といいます）に使われました。現代風にいえば有機栽培です。農家にとっては御府内の大名屋敷、町家や長屋の屎尿が頼りでした。下肥を引き取り、出来た野菜を届ける ...

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10 大名屋敷の謎安藤優一郎 - あしたのために～その一～

大名屋敷にはかなり多くの武士らが暮らしており、その排泄物の汲み取りを、御用聞が行っている。現代的な感覚では、大名側が手数料を支払っていそうに思うが、実際は逆。汲み取る側がお金を支払っている。なぜなら、それは肥料、いわゆる下肥のもとと ...

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